Kaningryta
1 kanin (1-2 kg)
2 msk smör
salt och vitpeppar
2-3 gula lökar
2-3 msk mjöl
2-4 skalade tomater
4-5 dl buljong eller vatten
Bryn köttet i en gryta.
krydda
Lägg ner löken, tomater i grytan.
Strö över med mjölet
Häll på buljongen eller vattnet.
Låt det småkoka i 40-60 minuter.
Du kan servera potatis, ris eller pasta till grytan.
Smaklig måltid.
Mums, vad gott. Kanin är verkligen något som borde bli vanligare än fläskkött i det här landet.
Hur förberedd är du egentligen för krig, arbetslöshet, bränder eller sjukdom? Läs mer på Prepping iFokus
Ja, det är väldigt gott 🙂. Fler och fler börjar faktiskt fråga efter kaninkött.
Nu blev jag ruskigt sugen på att föda upp päls- eller gotlandskanin, behöver större lägenhet känner jag :D samt att lära mig slakta då ;)
The unanswered questions are not nearly as dangerous as the unquestioned answers
..
Är det konserverade skalade tomater i grytan eller är det färska skalade tomater?
Det lät som en gryta för mig däremot (god för att den är enkel).
l'm back
#7 Konserverade skalade tomater skall det vara.
#10 Tack, jag får testa det nån gång. Nu har jag tyvärr bara en kanin i frysen och vi ska göra vår favoritgryta men i höst/vinter nån gång får jag testa.
l'm back
#11 Ja, kaninköttet försvinner väldigt fort, men det är ju för att det är gott.